#MeFood 「台中約會新地標！」L’AROME 法式餐廳進駐紅點文旅，大片植栽結合水波光影太浪漫 台中人真的好幸福！以設計著稱的紅點文旅RedDot Hotel推出餐飲品牌「LAROME 法式餐廳」，定位為Casual Fine Dining，主打精緻且輕鬆的餐飲，將台灣食材與傳統法餐手法，以在地季節蔬果思考肉類的搭配。「LARÔME」法文，字意為香氣。美妙的味道，其實是透過聞與嚐分別獲得，餐廳取LARÔME為名，除傳遞了運用台灣繽紛季節蔬果入菜之外，同時表露法式料理氣味的層次堆疊，以味蕾帶領我們進入全新香氣場域。走進位於紅點文旅飯店地下一樓的餐廳，80坪的空間，就像包裏著所有香氣的果莢，等待蓄勢待發的綻放；以動線的運用與場域轉換，巧妙的將整個餐廳流動了起來。首先映入眼簾的是垂柳姿態的綠意，各式植物、樹枝、苔、地衣等藝術陳列，更增添自然的的輕透感和穿透性；14 席吧檯區的寬闊開放式廚房，看著廚師團隊行雲流水的料理身影，陣陣食物溫暖香氣傳出，熱絡親切氛圍讓人彷彿進入法國當地餐廳的錯覺。而10 席的專屬包廂空間，即緊鄰著酒窖櫥窗，很適合舉辦精緻且輕鬆的私人餐敘，而包廂外是流線的原石造型沙發區，與酒窖、造型原石相呼應的Poetic Lab 燈光藝術作品「波光Ripple」，以吹拂過的水面波光倒影為靈感，創造出波光粼粼的水波光影以帶入室內，每個角落都忍不住讓人拿起手機猛拍！將台灣的繽紛入菜 演譯法式的經典特別值得一提的是，LAROME 每一季的菜單都是以季節蔬果來思考肉類的搭配，並將台灣日常食材融入法餐料理當中。像是前菜的法式經典沙拉，就是選擇台灣春天的紅橘黃各色新鮮蘿蔔，以生熟烤三種手法料理，再搭配白醬油與柑橘油醋呈現。主廚不斷嘗試將台灣日常食材與法餐料理融合，如華人春節家家必上餐桌的長年菜-芥菜，原來與法式烹飪的燒炙雞如此搭配；東台灣地區再熟悉不過的傳統食材-剝皮辣椒，鮮甜而不辛辣的口感其實跟軟嫩和牛橫膈膜絕配。未來的每一季都會推出其它的當代法式料理，下次去台中一定要把它列入行程裡面！平日午間套餐：特選前菜&主菜或特選主菜&甜點，附茶點、咖啡或茶，每人NT$680+10%起晚餐套餐：五種前菜選擇&四種主菜選擇或四種主菜選擇&三種甜點選擇，附茶點、咖啡或茶，每人NT$980+10%起其中還有多款經典法式單點提供選擇，以輕鬆自在的方式享用精緻且驚豔的美味關係。LAROME 法式餐廳地址：台中市民族路206 號電話：04- 2220-8000營業時間：午餐11:30-14:30；晚餐17:30-22:00；週二店休SAOBAO Bar & Kitchen 騷包酒吧地址：台中市民族路202 號電話：04- 2226-6866營業時間：週一17:00-00:30；週三~週日17:00-01:00；週二店休 #MeFood 「全台北最時髦的燒肉店！」不說還以為是酒吧，還可以唱KTV，這也太潮了吧！ #MeFood 「熱波霸與冰奶霜的絕妙冰火滋味！」飲料控一定要試試，來自洛杉磯的人氣手搖飲料「伴伴堂」 #MeFood 粉紅魅力席捲IG！「SUNMAI草莓啤酒」一打開就是滿滿草莓香 #MeFood 「北海道海鮮、和牛、異國料理、甜點吃到飽！」Tomamu北海道度假村buffet 3大必吃攻略 #MeFood 除了福義軒跟火雞肉飯外，放假來嘉義玩不能錯過的美食還有這些！ #MeFood 由正宗墨西哥主廚掌廚，台北東區Twinkeyz Tacos給你最道地的墨西哥捲Tacos！ #MeFood 「一整根帶骨牛排上桌超霸氣！」棧直火廚房Zhan F-U Kitchen根本就是肉食男女的天堂 #MeFood 「這一定要相機先開動！」美樂蒂療癒花草風期間限定咖啡廳新菜登場

台中人真的好幸福！以設計著稱的紅點文旅RedDot Hotel推出餐飲品牌「LAROME 法式餐廳」，定位為Casual Fine Dining，主打精緻且輕鬆的餐飲，將台灣食材與傳統法餐手法，以在地季節蔬果思考肉類的搭配。「LARÔME」法文，字意為香氣。美妙的味道，其實是透過聞與嚐分別獲得，餐廳取LARÔME為名，除傳遞了運用台灣繽紛季節蔬果入菜之外，同時表露法式料理氣味的層次堆疊，以味蕾帶領我們進入全新香氣場域。走進位於紅點文旅飯店地下一樓的餐廳，80坪的空間，就像包裏著所有香氣的果莢，等待蓄勢待發的綻放；以動線的運用與場域轉換，巧妙的將整個餐廳流動了起來。首先映入眼簾的是垂柳姿態的綠意，各式植物、樹枝、苔、地衣等藝術陳列，更增添自然的的輕透感和穿透性；14 席吧檯區的寬闊開放式廚房，看著廚師團隊行雲流水的料理身影，陣陣食物溫暖香氣傳出，熱絡親切氛圍讓人彷彿進入法國當地餐廳的錯覺。而10 席的專屬包廂空間，即緊鄰著酒窖櫥窗，很適合舉辦精緻且輕鬆的私人餐敘，而包廂外是流線的原石造型沙發區，與酒窖、造型原石相呼應的Poetic Lab 燈光藝術作品「波光Ripple」，以吹拂過的水面波光倒影為靈感，創造出波光粼粼的水波光影以帶入室內，每個角落都忍不住讓人拿起手機猛拍！將台灣的繽紛入菜 演譯法式的經典特別值得一提的是，LAROME 每一季的菜單都是以季節蔬果來思考肉類的搭配，並將台灣日常食材融入法餐料理當中。像是前菜的法式經典沙拉，就是選擇台灣春天的紅橘黃各色新鮮蘿蔔，以生熟烤三種手法料理，再搭配白醬油與柑橘油醋呈現。主廚不斷嘗試將台灣日常食材與法餐料理融合，如華人春節家家必上餐桌的長年菜-芥菜，原來與法式烹飪的燒炙雞如此搭配；東台灣地區再熟悉不過的傳統食材-剝皮辣椒，鮮甜而不辛辣的口感其實跟軟嫩和牛橫膈膜絕配。未來的每一季都會推出其它的當代法式料理，下次去台中一定要把它列入行程裡面！平日午間套餐：特選前菜&主菜或特選主菜&甜點，附茶點、咖啡或茶，每人NT$680+10%起晚餐套餐：五種前菜選擇&四種主菜選擇或四種主菜選擇&三種甜點選擇，附茶點、咖啡或茶，每人NT$980+10%起其中還有多款經典法式單點提供選擇，以輕鬆自在的方式享用精緻且驚豔的美味關係。LAROME 法式餐廳地址：台中市民族路206 號電話：04- 2220-8000營業時間：午餐11:30-14:30；晚餐17:30-22:00；週二店休SAOBAO Bar & Kitchen 騷包酒吧地址：台中市民族路202 號電話：04- 2226-6866營業時間：週一17:00-00:30；週三~週日17:00-01:00；週二店休 #MeFood 「全台北最時髦的燒肉店！」不說還以為是酒吧，還可以唱KTV，這也太潮了吧！ #MeFood 「熱波霸與冰奶霜的絕妙冰火滋味！」飲料控一定要試試，來自洛杉磯的人氣手搖飲料「伴伴堂」 #MeFood 粉紅魅力席捲IG！「SUNMAI草莓啤酒」一打開就是滿滿草莓香 #MeFood 「北海道海鮮、和牛、異國料理、甜點吃到飽！」Tomamu北海道度假村buffet 3大必吃攻略 #MeFood 除了福義軒跟火雞肉飯外，放假來嘉義玩不能錯過的美食還有這些！ #MeFood 由正宗墨西哥主廚掌廚，台北東區Twinkeyz Tacos給你最道地的墨西哥捲Tacos！ #MeFood 「一整根帶骨牛排上桌超霸氣！」棧直火廚房Zhan F-U Kitchen根本就是肉食男女的天堂 #MeFood 「這一定要相機先開動！」美樂蒂療癒花草風期間限定咖啡廳新菜登場

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