2018台北米其林除了星星和必比登推薦，你還要知道的64間必收米其林餐盤名單！ 2018《臺北米其林指南》公布，一共有110間餐廳入選，除了得到米其林星星的20間餐廳以及之前公開的36間必比登推薦之外，還有64間餐廳獲得「米其林餐盤」推薦。在即將於2018年3月31日正式發售的《2018 臺北米其林指南》中，昭示了「米其林餐盤」的評選準：評審員萬裡挑一的餐廳，食材新鮮、烹調用心、菜餚美味。在今年度的米其林餐盤推薦中，許多店家出現在原先的摘星熱門名單中，包括中餐廳寒舍食譜、香宮，餐酒館Ephernit、Chou Chou以及Gēn Creative等等。另外四川吳炒手以及秀蘭小吃也都入選餐盤名單，70間餐盤名單如下：64家米其林餐盤完整名單如下：臺灣菜：雞家莊（長春路）米香蓬萊欣葉台菜（創始店）燒烤：老乾杯（松山）老乾杯（信義）粵菜：粵菜廳寒舍食譜香宮晶華軒辰園中國菜：桃花林時尚歐洲菜：THE RESTAURANTJL Kitchen蘭法國菜：安東廳Chou Chou時尚法國菜：50/50 cuisine franaise德朗Ephernitmonsieur L淮揚菜：冶春茶社印度菜：番紅花創新菜：Gēn CreativeIndulge樂埔町nkụ巴黎廳1930松園禪林-原心桌藏國際菜：頁小館義大利菜：BencottoIl Mercato義瑪卡多歐傑洛馬克波羅時尚義大利菜：Tutto Bello日本菜：小馬Maru新都里守破離旬採日本橋玉井山里江浙菜：秀蘭小吃地中海菜：五味瓶海鮮：真的好海鮮涮涮鍋：但馬家涮涮鍋(本館)滬菜：蘇杭(中正)川菜：四川吳抄手川菜廳時尚西班牙菜：隱丹廚牛排屋：A Cut寶艾Le BlancNo.168 Prime牛排館Prime One牛排館壽司：笹鮨 SASA游壽司（金華街）魚道生鐵板燒：Robbin's上林鐵板燒泰國菜：Thai & Thai照燒菜式：鳥喜雲南菜：荷風中國菜 2018《臺北米其林指南》完整名單揭曉！ 台灣美食版圖首度閃星光 鄧師傅請客了！全台唯一成功摘星牛排館「教父牛排」，北中南系列餐廳祭出超值優惠 2018《臺北米其林指南》必比登推介名單公布，家常台菜、牛肉麵、夜市小吃共36間平價美食店家上榜 2018上海米其林指南發表，王品集團「鵝夫人」、「上海老乾杯」連續兩年成功摘星

2018《臺北米其林指南》公布，一共有110間餐廳入選，除了得到米其林星星的20間餐廳以及之前公開的36間必比登推薦之外，還有64間餐廳獲得「米其林餐盤」推薦。在即將於2018年3月31日正式發售的《2018 臺北米其林指南》中，昭示了「米其林餐盤」的評選準：評審員萬裡挑一的餐廳，食材新鮮、烹調用心、菜餚美味。在今年度的米其林餐盤推薦中，許多店家出現在原先的摘星熱門名單中，包括中餐廳寒舍食譜、香宮，餐酒館Ephernit、Chou Chou以及Gēn Creative等等。另外四川吳炒手以及秀蘭小吃也都入選餐盤名單，70間餐盤名單如下：64家米其林餐盤完整名單如下：臺灣菜：雞家莊（長春路）米香蓬萊欣葉台菜（創始店）燒烤：老乾杯（松山）老乾杯（信義）粵菜：粵菜廳寒舍食譜香宮晶華軒辰園中國菜：桃花林時尚歐洲菜：THE RESTAURANTJL Kitchen蘭法國菜：安東廳Chou Chou時尚法國菜：50/50 cuisine franaise德朗Ephernitmonsieur L淮揚菜：冶春茶社印度菜：番紅花創新菜：Gēn CreativeIndulge樂埔町nkụ巴黎廳1930松園禪林-原心桌藏國際菜：頁小館義大利菜：BencottoIl Mercato義瑪卡多歐傑洛馬克波羅時尚義大利菜：Tutto Bello日本菜：小馬Maru新都里守破離旬採日本橋玉井山里江浙菜：秀蘭小吃地中海菜：五味瓶海鮮：真的好海鮮涮涮鍋：但馬家涮涮鍋(本館)滬菜：蘇杭(中正)川菜：四川吳抄手川菜廳時尚西班牙菜：隱丹廚牛排屋：A Cut寶艾Le BlancNo.168 Prime牛排館Prime One牛排館壽司：笹鮨 SASA游壽司（金華街）魚道生鐵板燒：Robbin's上林鐵板燒泰國菜：Thai & Thai照燒菜式：鳥喜雲南菜：荷風中國菜 2018《臺北米其林指南》完整名單揭曉！ 台灣美食版圖首度閃星光 鄧師傅請客了！全台唯一成功摘星牛排館「教父牛排」，北中南系列餐廳祭出超值優惠 2018《臺北米其林指南》必比登推介名單公布，家常台菜、牛肉麵、夜市小吃共36間平價美食店家上榜 2018上海米其林指南發表，王品集團「鵝夫人」、「上海老乾杯」連續兩年成功摘星

from VOGUE 時尚網,新聞,即時,情報,美容 RSS //http://ift.tt/2pe4beh
via IFTTT